В вашей корзине пока нет товаров.

В вашей корзине: 0 товаров
На общую сумму: 0.00₽

Вы здесь

Знак качества DOP

Приходя к нам в магазин или побывав в Италии вы, наверное, замечали, что на некоторых продуктах стоит особый знак с аббревиатурой DOP.

Чтобы  гурманы всех стран были уверены в подлинности покупаемых деликатесов, а также не сомневались в высочайшем и постоянном качестве продуктов, возникла целая бюрократическая система по особой защите и сертификации.

В Италии регулированию качества уделяется огромное внимание. Важнейшим блоком является DOP -  защищенное наименование по происхождению.

Знак DOP, помещаемый на определенную продукцию национальных марок, по европейскому законодательству защищает ее не только на территории Италии или Европы, но и на всем международном рынке. Продукты DOP должны отвечать всем существующим по ним требованиям и изготавливаться в строгом соответствии с установленными нормами.

Присутствие знака DOP на товаре мгновенно сигнализирует о том, что перед нами уникальное творение лучших производителей, этот продукт привезен из определенной местности, он выполнен из утвержденного набора компонентов и по традиционной выверенной технологии.

В Италии и в Европе предусмотрено несколько используемых знаков качества, но в случае с DOP речь идет о продуктах питания, которые изготовлены в определенных регионах со специфическими условиями, причем именно в тех местностях, где много лет назад, а чаще несколько веков или даже тысячелетие назад они появились на свет. Многие уникальные продукты до сих пор изготавливаются по старинным технологиям без добавления консервантов или улучшителей вкуса.

Всю продукцию, которой присвоен знак DOP, можно посмотреть на сайте www.italianside.com.

Поэтому, если вы сомневаетесь при выборе какого-то продукта, отдайте предпочтение тому, которому присвоен статус DOP, его вкус и качество вас точно не разочаруют.